Żubr (bułat nierdzewny)

Bułat tyglowy z dodatkiem chromu z kuźni Żbanowa. Kilka słów odnośnie określenia "bułat z chromem", które samo w sobie jest oksymoronem. Powszechnie wiadomo że historyczne bułaty zawierały żelazo i węgiel. Jedyną domieszką wyjawianą w historycznych wyrobach na szerszą skalę był fosfór (do 0,15%). Współcześni rosyjscy wytwórcy starają się wyrabiać noże z materiału maksymalnie zbliżonego do bułatu historycznego, czyli węglowego. Problem z bułatem węglowym polega na tym że jest on korozyjny, i klient może się zdenerwować jeśli znajdzie rano na nożu za kilkadziesiąt tysięcy rubli wżery od kilku kropel rosy, których nie wytarł poprzedniego dnia. Dlatego kowale rosyjscy dodają niekiedy do stopu chrom i to co powstanie nazywają "bułatem nierdzewnym". Do tej kategorii należą noże z kuźni Żbanowa znanej też jako firma "Bułatnyj noż". Wszystkie bułaty nierdzewne od Żbanowa hartowane są w taki sposób że twardość na krawędzi tnącej wynosi 64 a na obuchu 62 HRC.

Żubr to nóż myśliwski typu skiner o szerokiej głowni i bardzo wysokim, praktycznie pełnym szlifie wklęsłym. Wykonany w schemacie full tang z okładkami tangu z tekstolitu. Pochwa skórzana, z zapięciem na guzik zatrzaskowy. Pochwa jest słabym punktem tego noża: obecność zagłębienia pod palec u nasady głowni sprawia że koniec krawędzi tnącej wiecznie zaczepia się przy wyciąganiu za pochwę, co jest niebezpieczne i wcześniej czy później musi doprowadzić do uszkodzenia pochwy w tym miejscu.

Długość całkowita: 244 mm

Długość klingi: 118 mm

Grubość klingi (maks.): 3,8 mm

Szerokość klingi (maks.): 39 mm

Długość rękojeści: 124 mm

Rękojeść z tekstolitu

Pochwa skórzana, gładka

Producent: pracownia Żbanowa, Federacja Rosyjska