Jesteś w:
Kategorie
Wyszukiwarka wg nazwy
Producenci
Zaloguj się
Artykuły
Krótko o nożach radzieckich
Krótko o nożach rosyjskich
Opis
Nóż z francuskiej stali Z160 z liczącej na dzień dzisiejszy 3 modele serii noży kuchennych firmy Kizlyar. Ideał-1 to znany w Japonii jako Santoku i uznawany (podobnie jak Gyuto) za uniwersalny, tj. o wszechstronnej funkcjonalności - do obróbki mięsa, ryb i warzyw, nóż kuchenny z pełnym płaskim szlifem i niebojącą się wilgoci polimerową rękojeścią. Głownia sygnowana logiem Kizlyara i napisem "Кизляр Сделано в России Z-160". Twardość głowni 60 HRC. Nóż ma czarną skórzaną pochwę ale nie jest ona przeznaczona do noszenia na pasku – nie posiada szlufki.
Firma Kizlyar z Dagestanu jest jednym z kilku rosyjskich producentów noży znanych szeroko poza granicami Rosji. Kizlyar szczyci się połączeniem dawnych tradycji kaukaskich rzemieślników specjalizujących się w wytwarzaniu broni białej i nowych technologii produkcji.
Długość całkowita: 315 mm
Długość ostrza: 188 mm
Grubość klingi (maks.): 2,6 mm
Stal: Z-160
Producent: firma Kizlyar, Dagestan, Federacja Rosyjska
