Wyszukiwarka wg nazwy
Producenci
Zaloguj się
Rejestracja i logowanie nie są konieczne do dokonania zakupu.
H12MF krój: Santoku
Opis
Klinga ze stali H12MF (ros. Х12МФ) do azjatyckiego noża kuchennego Santoku. Stal H12MF, której zachodnim analogiem jest D2, jest świetnym materiałem na noże. Twardość klingi 59-60 HRC. Tak samo jak D2 nie jest to stal w pełni nierdzewna, lecz pół-nierdzewna (tzw. semi stainless) ale przy minimalnym zadbaniu posiada wystarczającą odporność na korozję dla komfortowego użytku.
Kuta, z niewygładzoną powierzchnią powyżej linii szlifu, w stanie surowym (niezaostrzona).
Długość ostrza: 125 mm
Szerokość ostrza (maks.): 43 mm
Grubość klingi (maks.): 2,5 mm
Długość trzpienia: 105 mm
Producent: Bracia Bierieżnyje