Filejnyj (damast skuwany)

Nóż do filetowania z damastu skuwanego. Zgodnie z przeznaczeniem klinga jest na tyle cienka że bez wysiłku daje się wyginać między palcami. W najgrubszym miejscu, pod samą rękojeścią, osiąga grubość 1,5 mm. Ku czubkowi robi się jeszcze cieńsza, przy pełnym płaskim szlifie daje się naostrzyć niemal jak zyletka. Jedno ze zdjęć poniżej przedstawia głownię wygiętą opierając czubek o stół, co daje się zrobić bez żadnego wysiłku. Oczywiście nóż dedykowany jest wędkarzom. Może to dziwić o tyle że damast jest bardzo podatny na korozję. Wcześniej miałem opory przed zamawianiem takich noży z tego materiału i w ofercie były tylko noże do filetowania ze stali nierdzewnych lub semi stainless (półnierdzewnych). Jednak okazuje się że jest popyt na takie noże właśnie z damastu, pytają o nie klienci z Niemiec i ze Skandynawii. Być może jest to kwestia mody i chodzi bardziej o to żeby pokazywać taki nóż kolegom na łódce, niż nim pracować. Rękojeść z pierścieni z kory brzozowej ściśniętych pomiędzy dwoma kawałkami jasnego drewna. Pochwa skórzana, czarna, gładka.

Długość całkowita: 316 mm

Długość ostrza: 192 mm

Szerokość klingi (maks.): 24 mm

Grubość klingi (maks.): 1,5 mm

Pochwa skórzana.

Producent: kuźnia braci Maruszynych, Pawłowo, Federacja Rosyjska